海外に店舗を構える、就労するといった場合、これほどまで自分は日本人だったということを思い知らされます。【よく言われる海外の人々からみる日本人の印象】・真面目、時間を守る・いつも笑顔である・…
貴方の人生は貴方のもの。ちなみに私の人生は私のもの。こうすべきだ、こうした方がいい、たくさんの外部からの意見があるかと思います。先ずは貴方が仕事だけではなく、仕事以外の人生を含めて、どのよ…
私が中国で働いていた時のこと。私は不動産会社が母体のホールディングスに在籍いました。子会社が6～7あったと思います。私はどこの子会社でも呼ばれれば、依頼を受けて仕事をしていましたが、一応、籍…
本場の味のこだわりは大事だと思います、と、同時に柔軟性も海外進出をする際には大切になってきます。私は以前、中国で働いている際に、ホテルにオフィスがあったので、ホテルでお出しする料理の試食な…