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チャノミドリヒメヨコバイ(通称ウンカ)の被害にあった茶葉をお茶にしたところ、淹れた茶は紅茶のような濃い色、また、フルーティーな蜜の香りがしたことから、高音で取引をされるという歴史を持つ。イギリスのビクトリア女王に絶賛され「オリエンタル・ビューティー」の名前が付いたとされています。独特な風味のあるお茶。
東方美人茶と同様にチャノミドリヒメヨコバイ(通称ウンカ)に部分的に喰われた茶葉を使用しています。東方美人茶とは発酵度合いと、使用する茶の木の種類に違いがあり、蜂蜜風味、フルーティーで香り豊かで甘みが特徴。
台北市文山地域で多く栽培される半発酵茶。文山エリアの茶畑は標高400メートルの山岳地帯に分布しています。文山エリアは雪と霧が多く、台湾でも涼しい気候で土壌が肥沃であるため、香り、コク、風味、甘みがある烏龍茶が出来上がり、特に香りが強いことが特徴です。
※特撰あり